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商用火锅店电磁炉应该怎么选?

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商用火锅店电磁炉应该怎么选?

发布日期:2020-12-23 作者: 点击:

对于爱吃火锅的人来说,无论严寒或是酷暑,没有什么是一顿火锅解决不了的。那火锅店电磁炉应该怎么选择呢?和普通的电磁炉有什么区别?

1、火锅电磁炉更节能:电磁炉采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达80%至90%以上,热效率远远高于传统燃气炉,一方面节省成本,另一方面也顺应了现在低碳生活的主流。

2、火锅电磁炉易清洁:由于其采用电磁感应加热的方式,没有燃料残渍和废气污染。因而灶具非常清洁,使用多年仍可保持鲜亮如新。电磁炉本身也很好清理,没有烟熏火燎的现象。

3、火锅电磁炉更安全:电磁炉不会像煤气那样,易产生泄露,也不产生明火,不会成为事故的诱因。此外,它本身设有多重安全防护措施,既使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的危险,使用起来省心。

火锅店电磁炉

火锅电磁炉与普通电磁炉相比,具有这些特点:

1、性能稳定:火锅专用电磁炉是针对火锅店、大型餐饮店设计的,其元器件等级要求极高,故障率很低。

2、高效节能:火锅专用电磁炉功率大,热效率高,能满足多人涮食需求。

3、安全性高:火锅专用电磁炉面板是微晶面板,耐高温,不易刮擦磨损,表面平整顺滑,易于清洗。


     


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